Наверное, у каждого человека рано или поздно появляется желание испробовать что-нибудь необычное. Однако рестораны зачастую предлагают одни и те же блюда, многочисленные итальянские заведения общественного питания с однообразным ассортиментом, стандартный набор салатов: цезарь, греческий, руккола с креветками и так далее. Давайте выясним, какие самые необычные блюда могут предложить рестораны Москвы.

Если возникает разговор о  необычных блюдах, многие сразу вспоминают китайскую кухню. И это не случайно, китайцы действительно едят практически все и в их кухне немало необычных блюд, так например, «Ароматные черные яйца сун хуа со свежим имбирем и специальным соевым соусом», стоимость этого блюда около 400 рублей.

Еще одно необычное блюда (необычное вовсе не означает экзотическое) придумал шеф-повар ресторана «Манон» Мишель дель Бурго, это блюдо называется «Морковная революция».  В этом блюде Мишель применил различные технологии и самые необычные сочетания. Нужно отметить, что сегодня такого блюда в меню ресторана «Манон» уже нету, наверное, оно оказалось слишком необычным. Согласитесь, довольно необычно прийти в ресторан и заказать блюдо из моркови, которое к тому же стоит 735 рублей.

А вот Глен Баллис, работающий в ресторане «Недальний восток», предлагает вкусить, наверное, самую дорогую кашу. Это пшенная каша с чилийским сибасом, такое блюдо в ресторане можно попробовать за 1150 рублей.

Еще одно из самых интересных блюд, которое можно найти в Москве, конечно же, считается «буйабес», которое можно отведать в одноименном ресторане. Стоит сказать, что на сегодня, это самое дорогостоящее блюдо, которое можно только встретить в ресторанах Москвы. Порция такого блюда на двух человек стоит 20 000 рублей.

Было время, когда у людей имелся интерес к крокодилятине, мясу страуса или змеи. Блюда из этих продуктов можно встретить и сегодня, но большой популярностью они уже не пользуются. Наши люди предпочитают свинину, говядину или баранину. А вот козлятина в ресторанах редко встречается, хотя экзотическим это мясо нельзя назвать. В России козлы – это довольно распространенное животное. Так вот блюдо из козлятины – «Козленок, запеченный с картофелем алла форнайа», стоит оно 1850 рублей, отведать его можно в «Bistrot».

Еще одно необычное блюдо «Тирамису из фуа-гра», его стоимость 680 рублей, предлагает данное блюдо ресторан «Каста Дива». По отдельности тирамису и фуа-гра вроде не несут в себе ничего необычного, но вот в сочетании, получается вполне необычное блюдо.

Ну и наконец, ресторан «Экспедиция», где вообще- то, все необычно, начиная с интерьера и заканчивая различными блюдами. Только там вы сможете попробовать закуску «Олуктэ», в состав этого блюда входят: рулаты из дикой утки, сыроваренная лосятина и оленина, якутская жеребятина, полярная куропатка, икра из оленьей печени и брусничный соус, стоимость такого блюда 1490 рублей.